Вместе с Александром Лякишевым из Mikale попробуем пять разных обработок кофе и посмотрим, как именно они влияют на вкус. Разберёмся, что такое ферментация, зачем она нужна и почему один и тот же кофе после разной обработки может получиться совсем разным.
20 сентября (воскресенье) / 13:00 / Брянск, ул. Фокина, 29, пространство «Место».
Количество мест ограничено – 20 участников.
Сдать билеты можно не менее чем за 48 часов до начала мастер-класса.
